How do I flap my wings?
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size(mm):1170×226
materials:oill,oilpastel,coloredpencil on scrap wood
卵10個平均約300円。
1個あたり約30円。
きゅうり1本平均約80円。
何故卵がきゅうりより安いのか。
動く生き物、動物である鶏が産む卵。
植えられた生き物、植物であるきゅうり。
動く鶏より動かないきゅうりの方が何故高いのか。
鶏を動かないようにして、大量生産を強いているからだ。
バタリーケージという約20cm×約20cmの狭い狭い金網の中で身動きが取れずに卵を産み続ける。
歩くことも、後ろを向くことも、翼を羽ばたかせることも出来ずに、糞にまみれ、羽はボロボロになっていく。
1年間に20個程度しか卵を産まないはずなのに、品種改変の結果300個以上も産ませされる。
卵の質が悪くなると、強制換羽する。
強制換羽とは鶏を栄養不足にさせて強制的に羽を抜け替わらせる行為だ。
換羽期に羽毛が抜けかわると再び卵を産むようになるという鶏の生態を利用し、卵の質を均一にし、生産効率を上げるために行われている。
そして生後1年半から2年程度で鶏たちは殺される。
排卵鶏は後回しにされることが多く、カゴの中にぎゅうぎゅうに詰め込まれ一切の身動きが取れない中ただ殺されるのを待つ。
意識を失わせるスタニングもせずに、生きたまま首を切る場合が多い。
中には生きたまま熱湯につけられることもある。
そして排卵鶏はミンチにされ、あなたの食事となる。
安い美味い早いを求めて食べている卵、鶏肉はそうやって作られている。
なにより大事なのは安さなのだろうか?
金銭的な利益ばかり求めて、命を蔑ろにしている。
簡単にスーパーで手に入って食べることができる卵。
その簡単の裏にあるものを意識してほしい。
無精卵だから命は殺してないからいいじゃん?
卵を産む鶏はただ一つの命である。
食になる鶏たちだけでなく、食として出される前に、病気や感染症、骨折や飢餓によって殺されている鶏たちが数多くいる。
卵を食べなくても、鶏を食べなくても私たちは死なない。
今はヴィーガンでも美味しい料理をたくさん食べられる。
栄養不足?バランス?
普段から気にして何かを食べているのだろうか?
遺伝子組み換えをしていない野菜を選んでいるなら、鶏が食べている飼料のことまで想像したことはあるだろうか?
何のワクチンを接種しているか知っているのだろうか?
あなたが卵や鶏肉を食べることで、鶏たちがどのように生きて殺されているのか。
ケージの中で、翼を羽ばたかせるにはどうすればいいのだろう?
選択できる環境にいるのなら、少しでも命の犠牲、搾取を減らす選択を。
人間だからこそできることを。
人間にできることは人間を変えることだけだ。
鶏を品種改変することではない。
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